У Техасі набув чинності законопроект, який пропонує нові гарантії для ресторанів на торговельних майданчиках сторонніх агрегаторів, а Starbucks повідомив співробітників про нові вимоги до вакцинації та тестування. Крім того, Джеймс Вокер, генеральний директор Buyk, обговорює стан надшвидкої доставки продуктів.
Бренди продуктів харчування борються з QSR за допомогою готових страв
Незважаючи на весь галас навколо нового інтересу споживачів до кулінарії з часів розвитку економіки, що полягає в тому, щоб залишатися вдома, багато хто все ще шукає способи задовольнити свої потреби в їжі, не витрачаючи всі зусилля на приготування їжі з нуля. Ця потреба в зручності призвела до зростання кількості замовлень на доставку та самовивіз, а також до поширення «кухонь-привидів», але вона також висуває на перший план нову категорію: готові страви.
Новий законопроект підвищує прозорість сторонніх додатків доставки в Техасі
Згідно з Austin.Eater.com, у Новий рік у Техасі набув чинності новий закон, розроблений для захисту ресторанів від хижацької практики з боку сторонніх служб доставки. Прихильники стверджують, що законодавство забезпечує прозорість для клієнтів і ресторанів, оскільки галузь відновлюється від впливу пандемії, йдеться у звіті.
Споживачі хочуть цього зараз — і служби доставки реагують
Ми перебуваємо на початку економіки «Принеси мені зараз», і поява цифрових платежів зробила весь процес зручнішим. Звичайно, ви можете вийти з дому, щоб купити продукти або повечеряти, але вам зовсім не потрібно цього робити, якщо ви знаєте, де шукати. Здається, що більше людей, ніж будь-коли, точно знають, де знайти і як отримати все необхідне, а міленіали очолюють цей новий спосіб ведення бізнесу.
Arcos Dorados використовує dLocal для внутрішньоінтерфейсних платежів McDonald's в Уругваї
Згідно з прес-релізом, опублікованим у вівторок (4 січня), Arcos Dorados, найбільший у світі незалежний франчайзі McDonald's, звертається до dLocal для забезпечення платежів у додатках для своїх ресторанів швидкого харчування по всьому Уругваю. Співпраця з dLocal надасть людям, які користуються додатком McDonald's для доставки їжі, можливість здійснювати покупки за допомогою кредитних та дебетових карток.
Starbucks видає новий обов'язок щодо вакцинації співробітників, оскільки ресторани протистоять Omicron
З огляду на те, що кількість випадків захворювання на COVID-19 щодня б'є рекорди, ресторанна індустрія вступає у 2022 рік зовсім інакше, ніж оператори могли припустити лише місяць тому. Ці сплески відбуваються одночасно з уже запланованими федеральними змінами, які передбачають нові заходи контролю за вакцинацією та тестуванням. У понеділок (3 січня) Starbucks повідомив співробітникам, що вимагатиме від усіх своїх співробітників у Сполучених Штатах повної вакцинації або щотижневого тестування, повідомляє Reuters.
Надшвидка доставка продуктів прокладає собі шлях углиб країни, оскільки конкуренція загострюється
Хоча надшвидкісні служби доставки продуктів, що працюють у Нью-Йорку — список, який наразі включає Getir, Buyk, Jokr, Fridge No More, Gorillas, 1520 та DoorDash — конкурують за лояльність перших користувачів переповненого ринку, значна частина решти країни залишається надзвичайно недостатньо охопленою. Однак, враховуючи агресивну стратегію розширення більшості цих компаній, ця нерівність, ймовірно, буде короткочасною, як обговорює Джеймс Вокер, генеральний директор Buyk, в інтерв'ю PYMNTS.
Час публікації: 12 січня 2022 р.